守牢食物平安防地 平桥区市场监视办理局开展猪

　　针对偏僻乡镇监管难点，该局结合区、区农业农村局等部分成立结合法律机制，开展“突击式”结合法律查抄。法律人员沉点核查猪肉来历凭证、查验检疫证明，严查私屠滥宰、来历不明等违法行为。同时，开展食物平安警示教育，向商户和消费者“白板肉”风险及法令后果，构成“泉源、风险严控”的管理款式。

　　为切实规范猪肉市场运营次序，峻厉冲击不法发卖未经查验检疫的“白条肉”行为，保障人平易近群众肉品消费平安，近日，平桥区市场监视办理局聚焦辖区农贸市场、商超及乡镇集市等沉点区域，全面启动猪肉市场专项整治步履，以高压态势建牢食物平安防地。

　　该局法律人员深切市场一线，通过发放《发卖未经检疫“白条肉”奉告书》、实现普法宣传全笼盖。法律人员现场解读《中华人平易近国食物平安法》《生猪屠宰办理条例》等法令律例，明白要求运营户必需发卖具备“两证两章”的及格肉品，严酷落实索证索票、进货检验轨制，通过以案释法，指导商户加强食物平安从体义务认识，盲目抵制不法肉品流入市场。

　　该局担任人暗示，市场监视办理部分将持续连结“零”高压态势，以最严尺度、最实行动推进专项整治步履，斩断“白条肉”好处链条，全力守护群众“舌尖上的平安”。下一步，将深化部分协同、强化科技赋能，鞭策猪肉质量平安监管向智能化、精准化升级，让群众买得安心、吃得。